กุยช่าย มหัศจรรย์ช่วยบำรุงกำหนัด!!!

กุยช่าย  มหัศจรรย์ช่วยบำรุงกำหนัด!!!

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์

                “กุยช่าย”  เป็นพืชล้มลุกที่มีความสูงประมาณ  30-45 ซม.  มีเหง้าเล็กและแตกกอ  ใบกุยช่ายมีลักษณะแบน  ขนานกัน  ที่โคนเป็นกาบบางซ้อนกัน  ดอกกุยช่ายหรือดอกไม้กวาด  ดอกมีสีขาว  ออกเป็นช่อ  มีกลิ่นหอม  ผลกุยช่ายมีลักษณะกลม  เมล็ดเป็นสีน้ำตาล  ผิวขรุขระ

การใช้กุยช่ายเป็นอาหาร

                กุยช่ายเป็นพืชที่นำมาประกอบอาหารได้หลายชนิด  เช่น  ผัดกับเนื้อสัตว์  รับประทานกับผัดไทย  หรือนำมาทำเป็นขนมกุยช่าย 

สรรพคุณทางยา

                กุยช่ายมีธาตุฟอสฟอรัสสูง  ช่วยบำรุงกระดูก  ช่วยบำรุงกำหนัด  กระตุ้นความรู้สึกทางเพศ  แก้ปัญหาการหลั่งเร็วในเพศชาย  และอาการไร้สมรรถภาพทางเพศ  น้ำมันหอมระเหยของกุยช่ายช่วยรักษาโรคความดันโลหิตสูง  ป้องกันมะเร็ง  ช่วยแก้อาการท้องอืด  ท้องเฟ้อ  ขับลมในกระเพาะอาหาร  แก้อาการท้องเสีย  รักษาแผลริดสีดวงทวาร  แก้อาการปัสสาวะกะปริบกะปรอย  แก้อาการแน่นหน้าอก  ใช้เป็นยาแก้หวัด  มีฤทธิ์ในการช่วยห้ามเหงื่อ  แก้อาเจียน  รักษาโรคหูน้ำหนวก  แก้เลือดกำเดาไหล  แก้ลมพิษ  บำรุงไต  รักษาโรคหนองใน  ช่วยบำรุงน้ำนม  และขับน้ำนมสำหรับสตรีหลังคลอดบุตร

การใช้กุยช่ายเพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพ

                *ใช้กุยช่ายแก้แมลง  หรือตัวเห็บ-หมัดเข้าหู  

                    นำกุยช่ายมาคั้น  จนได้น้ำกุยช่าย  กรองเอากากทิ้ง  นำน้ำกุยช่ายหยอดเข้าไปในหู  จะช่วยให้แมลง  เห็บ  หมัด  ไต่ออกมาเอง                  

                 *ใช้กุยช่ายแก้อาการคลื่นไส้  อาเจียน  เบื่ออาหาร

                นำกุยช่ายมาคั้น  จนได้น้ำกุยช่าย ½ ถ้วย  นำไปผสมน้ำขิง ½ ถ้วย  แล้วนำไปต้มจนเดือด  เติมน้ำตาลตามใจชอบ  ดื่มทุกครั้งที่เกิดอาการ

                *ใช้กุยช่ายแก้อาการฟกช้ำดำเขียว  และแก้ปวด

                นำกุยช่ายสดมาตำหรือบดให้ละเอียด  แล้วนำมาพอกบริเวณที่มีแผลฟกช้ำ  หรือนำกุยช่ายบดละเอียดมาผสมกับดินสอพองจนเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน  นำมาทาที่บริเวณแผลวันละ 2 ครั้ง  หรือจนกว่าแผลจะหาย

                *ใช้กุยช่ายรักษาโรคเบาหวาน  และโรควัณโรค

                นำใบกุยช่ายมาต้มกับหอยน้ำจืด  รับประทานทุกวัน  จะช่วยบรรเทาอาการของโรคได้

                *ใช้กุยช่ายรักษาโรคนิ่ว

                นำต้นกุยช่ายและใบกุยช่ายสด  มาตำให้ละเอียด  ผสมกับสุรา  และใส่สารส้มเล็กน้อย  กรองเอาแต่น้ำ  รับประทานวันละ 1 ถ้วยชา

                *ใช้กุยช่ายรักษาแผลโรคริดสีดวงทวาร

                นำใบกุยช่ายสดมาล้างให้สะอาด  ต้มกับน้ำร้อน  แล้วนั่งเหนือภาชนะเพื่อให้ไอรม  จนน้ำอุ่น  หรือจะนำน้ำที่ต้มล้างที่แผล  วันละ 2 ครั้ง  หรือจะนำใบมาหั่นฝอย  คั่วให้ร้อน  ใช้ผ้าห่อ  นำมาประคบบริเวณที่เป็น  จะช่วยให้ริดสีดวงหดเข้าไปได้

ชื่อภาษาอังกฤษ  Garlic chives, Leek.

ชื่อวิทยาศาสตร์  Allium tuberosum Rottl. Ex Spreng